陳潔岑的Blog

天冷來一鍋薑母鴨，是不少饕客的最愛，不過哪裡的薑母鴨才能「稱霸」？就在雲林縣政府第三年舉辦的全國薑母鴨大賽，總算分出高下，請來三名餐飲界的教師與達人，對各地前來報名的11個台中汽車借款店家、5個學校隊伍，以「湯頭、風味、肉質」進行評比，最後學校隊伍由嘉義民雄的「協志高級工商職業學校」拿下冠軍，至於來自斗六的「董?薑母鴨」很爭氣，將店家組的冠軍寶座留在雲林。

錢是一種交易的替代物品，過去是以物易物，並沒有對物品做精密的價值衡量。後續發展出錢幣、紙鈔，有了錢的概念，開始以貨幣交易，便是開啟了商業，熱絡的交易也讓整個世界文明發展越來越迅速，錢幣紙鈔的好處有方便計算、輕、好攜帶、不易仿冒等等台中機車借款，俗話說：「有錢能使鬼推磨」，儘管錢在這個社會中不是真的萬用，但也是非常好用。所以，沒有錢可是很痛苦的事情，為此也有銀行跟當舖為此需求而有了房屋貸款、汽車借款等等的服務，這些服務都是先預支給民眾金錢或需求物品，爾後收取利息做為盈利，不得不說這可是相當互惠的交易，有了這樣的房屋借款、汽台中當舖車借款服務，在燃眉之急便可有一線生機了，否則當你窮困潦倒時，連生活上的食衣住行都有問題，又要如何振作起來了呢！

主持人：「請敲鑼！」雲林縣長李進勇：「加油加油！」參賽者：「比一般的那個老薑味道會更好。」

熱鍋裡煮的是薑母鴨，蓋在上頭的就是海鮮紅蟳，海陸同一鍋，讓饕客一次滿足「海陸雙吃」。業者純熟的烹飪技巧與風味拿捏，純粹煮一鍋薑母鴨也能擊敗同業，成為「薑母鴨王」。